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都说山东人爱吃大葱卷饼，是真的吗？
在中国各个地区有着非常多的美食。而在中国百姓们也一直以来都是以食为主，因此在中国大地上，有着各种各样的美食。今天给大家讲的是在山东最常见的一种美食煎饼卷大葱。
山东一直是盛产大葱，因此在山东的鲁中或者鲁南这些地区，在生活中，是经常能够看到煎饼卷大葱的局面。大葱对于山东的人们来说，就像四川人对于辣椒的喜爱。大葱在生活中是离不开山东的。大葱对于山东的来说是生活中必不可少的蔬菜。
煎饼在很多地方都有，但是要说最有名的地方就数山东最出名。在山东很多地方，煎饼甚至可以称得上是主食了。在过去，煎饼是主食，大葱是蔬菜，因此在山东煎饼卷大葱也就成为了非常自然的现象。煎饼卷大葱的吃法是非常简单的，就输拿着煎饼叠起来，放上一根大葱，放上酱，放一点盐，这样吃起来香脆可口。
在山东很多地方都是以煎饼为主食，用各种的食材做都是可以的。但是最正宗还是以杂粮为主。真正的山东煎饼，是有着干硬，韧性十足。在山东，煎饼的的特点就是保存时间特别的长。煎饼不仅能够保存的世界非常久，而且保存起来也是非常方便。
煎饼除了非常适合保存以外，煎饼吃起来对身体是非常健康的。因为整个煎饼除了保存时间久以外，吃起来也是非常健康的。在老一辈，很多就是吃煎饼卷大葱长大的。那个时候，老一辈的人们吃了一辈子的煎饼，身体时非常的好。煎饼里不仅是有杂粮做的，而且还有很多其他的材料。不仅有很多的纤维，还有利于消化，促进肠道健康。
做煎饼是非常简单的，只要买点玉米面在家里，很多人都会做。将玉米面和成糊状，然后当在碗中放一个晚上就差不多了。当然也可以直接做。将面放在平底锅中，用鏊子涂抹均匀，等一会之后，就会在发黄，这时候，就可以翻过来，然后等一会，就可以出锅了。放在盘子里放一会之后，凉了之后就会变软，这时候的煎饼就会变得有韧性了。这时候不仅可以煎饼当做主食吃，还可以在煎饼中放一些菜或者肉或者大葱。煎饼卷大葱中，煎饼才是最主要的，煎饼主要就在于面糊。
煎饼卷大葱是真的好吃，当然前提是要有一个好的牙口。面煎饼非常百搭配合很多东西都是非常好吃的。
提起煎饼卷大葱就会自然而然地想到山东、想到山东人。传说，在很早以前山东人远行时都要携带煎饼卷大葱，直至闯关东的时候也还如此。煎饼卷大葱之于山东人就像西北的“锅盔”新疆的“馕”一样，是传统食品，也是远行必备食物。
从儿时起就对煎饼卷大葱情有独钟。在“四两粮票一毛八”的年代，要去到不算近的一家煎饼铺用玉米面换煎饼。记忆中有“摊煎饼”和“刮煎饼”两种，刮煎饼又薄又脆且很香，受小孩子追捧的程度不亚于今天的肯德基麦当劳。但在粮食紧缺的年代大人们是极不舍得用粮食换“零食”的，更何况还要花不菲的加工费。记得每次我妈就只要两三张刮煎饼给我们解馋，其余两三斤都要摊煎饼，用于卷大葱吃，这在那时候也算是粗粮细作了，要比窝窝头好吃不知多少倍，堪称那个时代的美食啊！
2017年出差到济南，在我入住的酒店斜对面开有一家名叫“煎饼卷大葱”的饭店，单这别致的店名就很吸引我，何况还属小吃不会很贵。到达的当晚和第二天中午都是在这里吃的煎饼卷大葱，中午自己一人要了一份，认真数了一下有十张煎饼，外加豆瓣酱、咸鱼、芝麻盐和咸菜条，葱就不必说了是主角。应了“眼大肚子小”那句话，十张只消灭了六张就再也吃不下了。打包，认真卷起剩下的四张煎饼，装起，带到了下一站。
煎饼还是熟悉的煎饼，葱也是再熟悉不过的味道，加上豆瓣酱卷起，有嚼劲不说还透着清香。卷芝麻盐加咸鱼，当然也少不了葱，还是第一次这样吃，味道好极了！
小店生意不错，堂吃座无虚席，外卖打包忙不过来，由此也可看出山东人有多爱吃煎饼卷大葱啦。
山东人爱吃煎饼卷大葱吗 这是全国人民对山东的误解说起山东名吃全国人都知道煎饼卷大葱，然而有个只有山东人才知道的秘密，其实山东人也不怎么吃煎饼卷大葱。很多外地人以为来了山东一定尝一尝，所以在一些酒店、饭店里会有这道菜，精致的煎饼，白净的大葱，味道也可以，但这并不是真正的煎饼卷大葱。既然全中国都以为山东人爱吃煎饼卷大葱，那么不可能只是误传，山东的确有这个“名吃”，但和很多人想象中不一样，曾经的确有很多人吃煎饼卷大葱，只是现在没几个人会吃了。为什么很少有人反驳这个名菜呢？或许不少山东人以为真的有地方至今喜欢吃煎饼卷大葱，比如有不少人以为临沂人就爱吃煎饼卷大葱，所以很多人觉得说山东人爱吃煎饼卷大葱没有什么错。然而小编作为一个土生土长的沂蒙人，长这么大只吃过两次煎饼卷大葱，一次是在蒙山顶，普通的煎饼卷上小细葱，抹上一层酱，就卖五块钱一个，现在可能更贵了。另外一次就是跟随外地人去饭店吃饭，要点煎饼卷大葱，看着桌上精致的煎饼卷大葱觉得很陌生。而且大葱会呛鼻子，味道真的不怎么样。至于为什么会对山东人有这种误解，可能是因为山东的煎饼和大葱太有名了。煎饼是山东的特产，但煎饼并不能算山东人的主食，山东大部分地区主食还是馒头，煎饼只是鲁南和鲁中地区的人爱吃，且不一定家家都是主食。山东临沂的煎饼曾经登上过《舌尖上的中国2》，山东人也都知道临沂的煎饼出名，甚至外地人都知道。而大葱又是山东另外一个比较著名的吃食。山东鲁菜中鲜明的就是葱蒜，不过山东人对蒜的喜爱远超过葱，许多饭桌上可能离不开蒜，没有几个人顿顿要吃生葱。还有就是山东最著名的大葱在章丘，而章丘人不吃煎饼，章丘的大葱煎饼也卷不了……一些***剧作品中也有提到山东的煎饼卷大葱，难道那些作品中的煎饼卷大葱是***的吗？是真的，在以前的沂蒙，不是顿顿都能吃菜，没菜的时候或者在田间地头图个方便也会吃煎饼卷大葱。事实上如果有咸菜的话老沂蒙人更爱吃咸菜，现在也有很多人顿顿离不开咸菜，但小编真的没见过爱吃煎饼卷大葱的，或许有，绝不多。说白了，煎饼卷大葱是以前生活条件差的时候才会吃的东西，现在桌上想吃什么都有，真没人再去吃呛鼻的煎饼卷大葱了。
你好，非常荣幸回答这问题
丛古至今，中国以美食大国而闻名世界
所以我们每天的话题离不开美食，就像山东人离不开大葱一样，
你身边一定有这样的朋友，说起大葱，马上会说大葱蘸酱，大葱卷饼，葱爆羊肉，葱爆牛肉，似乎成了山东人的代表作
咱先来说说卷饼的做法
首先用温水和面，加入一个鸡蛋，泡打粉搅拌成絮壯，揉成团，醒10分钟，赶成薄饼，刷上一层油，少许盐，卷起来，再赶成饼
锅中放油，油温七成热，放入赶好的饼，烙至两面金黄即可
在卷上大葱，那叫一个爽
咱再说说大葱蘸酱
蘸酱的做法
作为山东人，很开心能回答你的疑惑，其实煎饼卷大葱在许多人的印象里面是山东人的最爱，这个是无可厚非的，煎饼在山东临沂日照等沂蒙山地区非常有名，大葱也是山东的特产，比较有名的济南章丘大葱。作为鲁菜的代表，大葱卷饼已经深入山东的饮食文化，在许多山东的农家乐里都会有大葱卷饼等菜品，同时也符合山东人勤劳朴实的一面，但是山东的美食也不单单就是大葱卷饼，每个区域都有自己当地特色的美食，这就好比潍坊朝天锅，临沂煎饼，烟台焖子，青岛流亭猪蹄，济南把子肉，济宁甏肉干饭，淄博硬炸肉，菏泽单县羊汤。。。等等吧。
到此，以上就是小编对于潍坊一生伴侣宠物用品的问题就介绍到这了，希望介绍关于潍坊一生伴侣宠物用品的1点解答对大家有用。
